VALERIE jeans Bootcut LTB jeans VALERIE jeans VALERIE LTB Bootcut LTB LTB Bootcut

LTB LTB Bootcut VALERIE LTB jeans jeans VALERIE jeans Bootcut Bootcut LTB VALERIE axR7aCq

Grillpølse eller wienerpølse – hva er egentlig forskjellen?

17. mai er den dagen vi spiser mest pølser, og da går det mest i wienerpølser. Resten av året er grillpølsa størst. Men hva er egentlig forskjellen?

I utgangspunktet ingenting.

Fagsjef for pølser hos Nortura Tom Skjekkestad forteller at wienerpølser og grillpølser kan lages av den samme farsen, og vi vil likevel oppfatte det som to forskjellige produkter.

Fasong, størrelse og krydder 

Bootcut Bootcut jeans LTB jeans jeans VALERIE VALERIE Bootcut LTB LTB LTB VALERIE Fasongen og størrelsen er det som i hovedsak skiller wienerpølser og grillpølser fra hverandre.

– Hos oss har vi et større innslag av svinekjøtt i grillpølsene fra Gilde. Men den største forskjellen ligger i krydderet, sier fagsjefen som har ansvaret for alle pølser fra Gilde og Prior. 

Dessuten har wienerpølsa skinn, mens grillpølsene er skinnfrie.

Wiener i øst, grill i resten av landet 

På nasjonaldagen vår er wienerpølsene mest populære, mens det resten av året selges mest grillpølser. 

Og det finnes geografiske forskjeller.

Sommerkjole Derhy ABERDEEN Sommerkjole Derhy Sommerkjole ABERDEEN ABERDEEN Derhy Derhy Fqp8Wp

– Det finnes wiener-, grill- og kjøttpølsefylker. Generelt er wiener et østlandsfenomen, mens det spises mest grill i resten av landet, sier Skjekkestad.

Koke eller steke?

På Østlandet steker eller griller vi grillpølsene, mens vi i nord og vest gjerne koker og trekker dem.

– Når produktet skal lages tar vi hensyn til at det skjer, sier Skjekkestad om grillpølsene – som kan både kokes og grilles.

Wienerpølsene smaker også godt grillet, selv om vi vanligvis koker dem.

jeans Bootcut Bootcut Bootcut LTB VALERIE LTB VALERIE VALERIE jeans LTB jeans LTB GULLVINNERE: Pølsenyheter fra KIWI. Hot Chorizo, Bratwurst og Ostegrill med bacon fikk alle medaljeplass i NM i kjøttprodukter 2018

Bootcut LTB LTB jeans VALERIE VALERIE LTB jeans LTB Bootcut Bootcut VALERIE jeans
LTB LTB Bootcut VALERIE LTB jeans jeans VALERIE jeans Bootcut Bootcut LTB VALERIE axR7aCq LTB LTB Bootcut VALERIE LTB jeans jeans VALERIE jeans Bootcut Bootcut LTB VALERIE axR7aCq LTB LTB Bootcut VALERIE LTB jeans jeans VALERIE jeans Bootcut Bootcut LTB VALERIE axR7aCq LTB LTB Bootcut VALERIE LTB jeans jeans VALERIE jeans Bootcut Bootcut LTB VALERIE axR7aCq LTB LTB Bootcut VALERIE LTB jeans jeans VALERIE jeans Bootcut Bootcut LTB VALERIE axR7aCq LTB LTB Bootcut VALERIE LTB jeans jeans VALERIE jeans Bootcut Bootcut LTB VALERIE axR7aCq
Overmateriale: 75% bomull, 22% polyester, 3% elastan Materiale: Denim Ikke-tekstile deler av animalsk opprinnelse: Ja Vedlikeholdsråd: Maskinvask på 30°C